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乳钙和碳酸钙有什么区别

作者:admin 发布日期:2019/7/12 关注次数: 二维码分享

乳钙是乳清无机盐浓缩物,具有很高的营养价值,容易消化吸收,而碳酸钙是一种无机化合物。虽然它们的作用不同但是乳钙和碳酸钙都是钙中的一种,所以这就会免不了给人们拿来做比较了。那么,乳钙和碳酸钙有什么区别?

碳酸钙白色固体状,无味、无臭。有无定型和结晶型两种形态。结晶型中又可分为斜方晶系和六方晶系,呈柱状或菱形。相对密度2.71。825~896.6℃分解,在约825℃时分解为氧化钙和二氧化碳。熔点1339℃,10.7MPa下熔点为1289℃。难溶于水和醇。溶于稀酸,同时放出二氧化碳,呈放热反应。也溶于氯化铵溶液。几乎不溶于水。所以其的物理性质很强。


乳钙也叫乳清钙,是从牛奶中提取的钙质,经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合,其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙,还含有锌、磷、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等丰富的营养成分,对于肠胃功能都非常脆弱的婴幼儿和孕产妇来说,乳钙相对于其他矿物元素钙的刺激性小得多,基本无排斥和过敏现象;在所有钙类中,牛乳钙容易被人体吸收;牛乳钙粉中的钙磷比例协调合理、天然存在的维生素D、酪蛋白磷酸肽(CPP)等天然营养成份,都是zui好的帮助钙吸收的因子。所以乳钙对于人的身是有很多的好处的

综上所述,我们就能看到乳钙和碳酸钙的区别了。

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